Tenuta di Freddano Tenuta di Freddano

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Siamo un azienda in cui i pregi della tradizione e i valori della famiglia viaggiano immutati nel tempo da anni.

La nostra azienda è ubicata in località Fossatello, sui colli che si affacciano sul Lago di Corbara, bacino creato con lo sbarramento del fiume Tevere, a circa 15km da Orvieto. L’azienda è posta nel cuore della zona “classica” di produzione del vino di Orvieto, e si estende per una superficie di 22 ettari, ad un altitudine che va dai 350 ai 400 mt s. l. m.

L’area ...continua a leggere utilizzata per la coltivazione delle viti è 6,5 ettari; la composizione del terreno è di medio impasto. I vigneti hanno una ottimale esposizione a Sud con una densità per ettaro pari a 500 viti allevate con sistema a guyot. Quelli a bacca bianca sono: Grechetto, Malvasia, Procanico, Vermentino e Chardonnay. A bacca rossa è Merlot. La lavorazione dei vigneti è svolta ancora in maniera tradizionale e la vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano.

Un ruolo importante è rivestito dall’olivicoltura, un’attività molto antica e di grandi tradizioni. La porzione di terreno adibita ad oliveto ha un estensione di 6 ettari ed è costituita dalle qualità di: Frantoio, Leccino, Moraiolo, Roio. Anche l’oliveto viene coltivato secondo i dettami della tradizione: le olive sono raccolte manualmente, al primo stadio di maturazione portate in molino e macinate lo stesso giorno, senza poi procedere alla filtrazione. Il risultato è un olio extra vergine di altissima qualità, un vero e proprio “succo di Olive”, ricco di sostanze polifenoliche, con alti valori proteici e nutrizionali e bassissima acidità.

Da una storia ricca di eventi che si sono susseguiti negli anni, da un terreno ricco e prezioso, da una posizione strategica, da un mondo ancora incontaminato e soprattutto dalla passione e dall’amore che nutriamo verso questo progetto, speriamo e lottiamo affinché l’azienda decolli e ci faccia portare avanti questo nostro piccolo ma grande sogno.

Storia:

Tenuta Freddano fu fondata nel 1927 da Sante Freddano, emigrante italiano negli Stati Uniti. Storicamente l’azienda si è sempre distinta per la produzione di vino e olio evo di alta qualità. Nel 1987 l’azienda fu eredita dal figlio di Sante, Giulio, che ancora oggi in qualità di agronomo si occupa di seguire ogni singolo processo produttivo. Nel Dicembre 2019 l’azienda è stata rilevata da Chiara Fiorentini, giovane imprenditrice romana, che ha scelto di fare della sua passione per il vino un lavoro, con l’aiuto costante di tutta la sua famiglia.

Proprietari:

A guidare l’azienda oggi ci sono Chiara Fiorentini di 26 anni e sua madre Cristina imprenditrici  da sempre nel settore della GDO.

Caparbietà e passione nell’inseguire i propri sogni e i propri obiettivi fanno di loro la forza trainante dell’azienda che nonostante le situazioni avverse degli ultimi anni ha comunque raggiunto già risultati e riconoscimenti importanti.

Passione per il vino, forte legame con la tradizione e rispetto per l’ambiente e il territorio costituiscono il loro leitmotiv.

Vantaggi aziendali:

La nostra produzione è biologica e vegana certificata, nel pieno rispetto del territorio e della tradizione. Non usiamo diserbanti, concimi chimici e pesticidi per garantire vini più sani  e naturali. Riteniamo che la viticoltura sia un’arte ed è per questo che raccogliamo le nostre uve manualmente, operando un costante lavoro di selezione in vigna. La fermentazione alcolica dei nostri vini avviene a temperatura controllata, con affinamento in acciaio e poi in bottiglia, in barrique di rovere francese nel caso del Merlot riserva.

Terroir e zona:

Ci troviamo in Umbria, il cuore verde d’Italia, lì dove un tempo si estendeva il Lago Tiberino, lago di acque marine, è per questo che i nostri terreni sono argille sabbiose con conglomerati marini che cedono tutt’oggi grande mineralità ai nostri vini.

Tenuta Freddano si trova in località Fossatello a 15km da Orvieto, nella zona classica di produzione dell’Orvieto DOC.

La composizione del terreno è di medio impasto e i vigneti hanno un’ottimale esposizione a Sud.

“Freddano: un sogno diventato realtà.

L’odore della terra, il profumo delle stagioni

i ricordi dell’infanzia” nascondi

DOVE SIAMO

Località Fossatello, 34
05018 - Orvieto
Regione: Umbria
Provincia: Terni (TR)

Partita IVA: 01393790553
Ragione Sociale: TENUTA DI FREDDANO SOCIETA' AGRICOLA S.R.L.

ORARI PUNTO VENDITA
  • Lunedì: 09:00 - 12:30 | 15:00 - 18:00
  • Martedì: 09:00 - 12:30 | 15:00 - 18:00
  • Mercoledì: 09:00 - 12:30 | 15:00 - 18:00
  • Giovedì: 09:00 - 12:30 | 15:00 - 18:00
  • Venerdì: 09:00 - 12:30 | 15:00 - 18:00
  • Sabato: 09:00 - 12:30 | 15:00 - 18:00
  • Domenica: CHIUSO
  • “Chiamaci sempre prima di venire in azienda!”

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