Azienda Agricola Vincenzo Losito Azienda Agricola Vincenzo Losito

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L’Azienda agricola Olivicola Losito, nasce nel 1988 quando Michele Losito decide di impiantare il suo oliveto in una zona climaticamente e geograficamente particolare, nel cuore del Grande Salento al confine dei territori tra Manduria ed Avetrana in Contrada Monte di Rena.

Il terreno, da impervio, incolto, pieno di rovi e con tanta roccia affiorante, viene bonificato e reso coltivabile.

Dal 2002 il titolare diventa il figlio Vincenzo Losito. Gli oliveti sono ubicati ad 80 m.s.l. a metà strada tra il Mar Jonio ed il Mar ...continua a leggere Adriatico.

Le cultivar predominanti in Azienda sono Leccino, Frantoio, Coratina e Nociara.

La raccolta avviene a mezzo di vibrazioni della pianta con l’ausilio di ombrello rovescio  e si comincia nella seconda quindicina di Ottobre.

La molitura avviene entro 12 ore dalla raccolta con un sistema continuo a due fasi ed estratto a freddo. nascondi

DOVE SIAMO

Contrada Monte di Rena, SNC
74020 - Avetrana
Regione: Puglia
Provincia: Taranto (TA)

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DICONO DI NOI

Matteo
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27/06/2022

Finalmente un olio di qualità!

Ho assaggiato l’olio “Aurum”, acquistato perché consigliato da un amico che l’aveva già provato. Sono davvero stupito dalle note di carciofo e pomodoro, non troppo piccante ed amaro il giusto. Sono rimasto davvero soddisfatto

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