Azienda Agricola Santa Clelia Azienda Agricola Santa Clelia

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L’Azienda Agricola Santa Clelia si trova in Canavese, zona di produzione vinicola a nord-ovest del Piemonte. 

L’azienda produce Erbaluce di Caluso DOCG e Canavese Rosso DOC con metodo biologico di cui ha la certificazione.

Azienda storica è una delle realtà più significative del territorio, trasforma esclusivamente uve prodotte dai propri vigneti. 

L’azienda propone regolarmente degustazioni e momenti di incontro al suo interno. E’ organizzata per l’accoglienza anche di gruppi ...continua a leggere numerosi.

Situata nel cuore della storica collina di produzione dell’Erbaluce, dalla cantina partono sentieri che portano ai vigneti e con brevi passeggiate si possono raggiungere luoghi di straordinaria bellezza.

La terra dell’Erbaluce di Caluso è il Canavese, area storica del Piemonte che presenta colline e pianure con un clima particolarmente dolce che da sempre favorisce la produzione di questo nobile vino.

L’Erbaluce di Caluso, vino bianco secco, ha colore giallo paglierino e profumo di fiori di campo. Secco e sapido in bocca, è dotato di una certa struttura che permette buoni affinamenti nel tempo.

Dallo stesso vitigno autoctono si ottengono anche la versione Spumante Brut Metodo Classico e il Caluso Passito, uno dei tre passiti storici d’Italia. Vino che richiede una particolare lavorazione e un lungo invecchiamento il cui risultato è veramente unico.

Alla produzione dei vini bianchi si affianca quella di pregiati rossi proposti in due versioni: una giovane con lavorazione in acciaio in cui emergono i sentori fruttati e una con due anni di invecchiamento in botti di rovere; entrambi i vini sono a base soprattutto di uve barbera, vitigno molto diffuso su tutto il territorio piemontese.

I nostri vini Vi aspettano attraverso itinerari diversi, fuori dalle consuete rotte del Piemonte.

Sarà l’occasione per conoscerci e per godere dei piaceri della buona tavola. nascondi

DOVE SIAMO

Via Regione Rossana, 7
10035 - Mazzè
Regione: Piemonte
Provincia: Torino (TO)

Partita IVA: 02506470018
Ragione Sociale: C.C.I.A.A. DI TORINO

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