Azienda Agricola Martinelli Marini Azienda Agricola Martinelli Marini

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CHI SIAMO?
L’azienda agricola Martinelli Marini da tradizione familiare si tramanda di generazione in generazione
l’arte del lavoro agricolo. Specializzata nella coltivazione di cereali e legumi quali Fagioli Borlotti e
Cannellini, Ceci, Farro, Lenticchie e Farine macinate a pietra, offre garanzia di qualità durante tutto
l’arco dell’anno.
Sono poche le aziende agricole che avendo unito impegno, professionale e serietà, possono offrire
al consumatore lo stesso prodotto tutto l’anno, con garanzia ...continua a leggere sulla provenienza e sulle tecniche di
coltivazione.

COME PRODUCIAMO?
La nostra azienda produce in regime di agricoltura integrata, che rispetta il ciclo della rotazione e del
riposo di una parte del terreno.
Nel terreno a riposo viene seminata l’erba medica, che rimane per 5 anni. Mentre negli altri terreni
vengono coltivate le nostre culture: grano, mais, farro, lenticchie, ceci, fagioli, girasoli e favino da sovescio.
I residui colturali, ad esempio la paglia del grano, vengono interrati per apportare sostanza organica al
terreno. La coltivazione integrata consiste nel monitorare la coltura dalla semina alla raccolta e quando c’è
la necessità, si interviene con un’ azione mirata, per esempio: sarchiatura, concimazione, irrigazione,
diserbo; sia biologico e solo se necessario chimico.
Noi pratichiamo anche la tecnica della falsa semina: consiste nel preparare il terreno per la semina molto
tempo prima in modo da far nascere le malerbe e quando si arriva a ridosso della semina, si effettua una
ripassata al terreno con un’ erpice leggero, in modo da estirpare le erbe infestanti. Poi subito dopo si
semina (a volte questa operazione evita l’impiego del diserbo chimico).
La nostra azienda pratica anche una lavorazione leggera, subito dopo la trebbiatura del grano, delle
lenticchie e dei ceci, in modo tale che, alla prima pioggia, nascono le erbe infestanti. Poi di seguito si
effettua l’aratura. Così facendo si ottengono 2 risultati: la nascita delle erbe infestanti e poi si interrano,
ottenendo sempre sostanza organica. nascondi

DOVE SIAMO

Località Protte, 38
06049 - Spoleto
Regione: Umbria
Provincia: Perugia (PG)

Partita IVA: 02621690359
Ragione Sociale: MARTINELLI PAOLO E MARINO SOCIETA' AGRICOLA

ORARI PUNTO VENDITA
  • Lunedì: SU APPUNTAMENTO
  • Martedì: SU APPUNTAMENTO
  • Mercoledì: SU APPUNTAMENTO
  • Giovedì: SU APPUNTAMENTO
  • Venerdì: SU APPUNTAMENTO
  • Sabato: SU APPUNTAMENTO
  • Domenica: SU APPUNTAMENTO
  • “Chiamaci sempre prima di venire in azienda!”

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CHIAMACI - ( 338 333 258 4 )

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