Azienda Agricola Corte Preziosa Azienda Agricola Corte Preziosa

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  • Carne

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L’Azienda Agricola “Corte Preziosa” si trova nel cuore della pianura padana a Serravalle a Po vicino Mantova, dove la famiglia Pelizzardi tramanda da tre generazioni le mansioni di Agricoltori e Allevatori di Bovini.
Nel 1996 inizia l’attività di vendita diretta al consumatore di carne bovina fresca con un unico obbiettivo:
Portare sulla tavola un prodotto di eccellente qualità ad un prezzo contenuto.

L’attività si espande e nel 2006 la “Corte Preziosa” è la prima Azienda Agricola della provincia di ...continua a leggere Mantova a costruire un Macello CE per bovini con annesso laboratorio Carni e Gastronomia. Ciò ha permesso di controllare direttamente tutte le fasi di produzione:

-Dalla semina alla raccolta dei foraggi
-Scelta della razza bovina, della tecnica di allevamento
-Macellazione e Frollatura delle mezzene
-Taglio e lavorazione delle carni

Ottenere quindi con l’esperienza e scelte adeguate una carne di elevatà genuinità e qualità che siamo in grado di garantire personalmente in quanto unici responsabili.
I Terreni dell’Azienda vengono seminati a mais, orzo, fieno e soia per ottenere ottimi foraggi da destinare all’alimentazione dei bovini.
Gli animali vengono allevati in ampi spazi adeguati; sono esclusivamente femmine della Razza Limousine: una delle razze più diffuse al mondo per l’elevata qualità delle sue carni che risulta essere sempre magra e tenerissima.
Per ottenere un prodotto di eccellenza e di fondamentale importanza le modalità con cui vengono svolte le operazioni di Macellazione, Frollatura e taglio carni; per tale motivo queste fasi vengono effettuate direttamente in azienda nei locali attrezzati. nascondi

DOVE SIAMO

Via cardinala est, 18
46030 - Serravalle a Po
Regione: Lombardia
Provincia: Mantova (MN)

ORARI PUNTO VENDITA
  • Lunedì: CHIUSO
  • Martedì: CHIUSO
  • Mercoledì: 08:30 - 12:30 | 16:00 - 19:00
  • Giovedì: 08:30 - 12:30 | 16:00 - 19:00
  • Venerdì: 08:30 - 12:30 | 16:00 - 19:00
  • Sabato: 08:30 - 12:30 | 16:00 - 19:00
  • Domenica: CHIUSO
  • “Chiamaci sempre prima di venire in azienda!”

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